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ラジエントヒータークッキングワークショップ

2018年12月03日 カテゴリ: タグ:

12月2日(日)にラジエントヒーターを使用してのお料理デモンストレーションワークショップを開催いたしました!

講師は江頭先生です。


遠赤外線で加熱する「スーパーラジエントヒーター」は、電磁波で加熱する「IH」や「ガス」に 替わる調理器具です。

備長炭の約2倍の遠赤外線で加熱し、余熱調理もできるので短時間の調理が可能になります。


ハンバーグなども余熱で調理ができるのでふっくらおいしく仕上がります!

 

ケーキもこんなにふっくら美味しそうに出来上がりました!

 

 

 

作ったお料理を美味しくいただいてとても素敵なワークショップになりました。

ご参加いただいた皆様、江頭先生本当にありがとうございました。

 

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